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Ein erfolgreiches Biohotel |
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Seit 2003 ist das Wellnesshotel Eggensberger bereits ein Biohotel. Und trotzdem kommt es manchmal noch vor, dass Gäste sich erkundigen, welcher Gedanke hinter dieser Kooperation steht.
„Wir möchten unseren Gästen zu mehr Lebensqualität durch Medizinische Kompetenz im **** Bio-Hotel verhelfen“. Dieser Gedanke wird bei der Familie Eggensberger seit Jahren zielstrebig gelebt. Die Hotelführung nach Familientradition, das Therapiezentrum, der Wellnessbereich sowie nun die gesunde Ernährung durch biologisch angebaute Lebensmittel sind elementare Bausteine der Philosophie, die in der Summe den Gästen zu mehr Vitalität und Lebensfreude verhelfen. Der grundsätzliche Gedanke, den die Familie Eggensberger seit Jahrzehnten lebt, ist ein komplettes Leistungspaket anzubieten, in dem der Gast sicher ist, rundum mit einer größtmöglichen Qualität betreut zu werden. Im medizinischen Bereich gelingt dies durch die Umsetzung von jahrelang gesammelten Erfahrungen und das Erstellen klar definierter Gesundheitsangebote.
Die Erweiterung zum Wellnesshotel im Jahre 1998 brachte zur Therapie das ergänzende Angebot und damit noch mehr die Konzentration auf den Menschen selbst. Gesundheit ohne den Faktor Erholung und Entspannung ist heute in der immer mehr ganzheitlichen Betrachtung nicht mehr denkbar. Das vielseitige Angebot im Bereich Wellness verhilft den Gästen der Familie Eggensberger zu einem großen Plus an Lebensqualität. Auch hier werden hochwertige Naturprodukte verwendet. Angefangen von Molkebädern und Heupackungen vom eigenen Bioland-Bauernhof bis hin zu Thalasso- und Kosmetikanwendungen bietet unser Haus ein ansprechendes Angebot.
Diese Sichtweise, den Menschen immer mehr als Ganzes in den Mittelpunkt einer gesunden Lebensweise zu stellen, war ausschlaggebend für die Hervorhebung der gesunden Ernährung im ****Hotel Eggensberger. Neben dem Genuss steht ein hoher Gesundheitswert mit Rücksicht auf die Umwelt an erster Stelle. In der konventionellen Gastronomie sind Aussagen wie „hausgemacht“, „aus der Region“ etc. Pauschalbegriffe und für den qualitätsbewußten Gast nicht ausreichend nachvollziehbar. Der Gast muß sich erst einmal auf „Werbeaussagen“ verlassen und hat keine Garantie, daß diese auch eingehalten werden. Durch die Zertifizierung zum BIO-HOTEL werden qualitativ genau definierte Mindestanforderungen zur Pflichterfüllung und eine klare Positionierung gegenüber Mitbewerbern ist unmissverständlich. Das Bio- und Wellnesshotel Eggensberger spricht gezielt ein bestimmtes Klientel an, für das es bisher noch fast kein Angebot gab. Die Kooperation zu den Biohotels ist in sofern die ideale Ergänzung der jahrelangen Bestrebungen, kleine landwirtschaftliche und andere Zuliefer- Betriebe (Milch, Fleisch, Eier, Wein, Bier, Gemüse, Kaffee etc.) durch direkte Vermarktungsmöglichkeiten zu unterstützen. Der Gast kann sich durch eine persönliche Beziehung des Gastgebers zu den Lieferanten und durch die Garantie über die Bioland- und EU-Kontrollen auf eine hohe Qualität verlassen. Das Vertrauen des Verbrauchers zum Lebensmittel wird wieder hergestellt.
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